Kala Namak
Das Schwarze Salz mit dem einzigartigen Geschmack!
Wenn es darum geht, Ihren Speisen einen besonderen und exotischen Geschmack zu verleihen, sollten Sie unbedingt purux Kala Namak Mineralsalz ausprobieren. Dieses Salz, auch bekannt als Schwarzsalz, stammt aus Indien und überzeugt durch seinen charakteristischen schwefelartigen Geschmack und die typische dunkel rote bis bräunliche Farbe! 
purux Kala Namak ist in zwei verschiedenen Körnungsgrößen erhältlich, in grobes Mühlensalz und Fein. Das grobe Mühlensalz eignet sich perfekt für die Salzmühle und ist perfekt zum Nachwürzen von Speisen und zum Salzen von Fleisch, Fisch, Fleischalternativen oder Gemüse vor dem Kochen. Das Feine Kala Namak Salz eignet sich für die allgemeine Verwendung in der Küche.
Interessante Fakten über purux Kala Namak Mineralsalz:
- Natürliche traditionelle Herstellung: Kala Namak ist ein 100% natürliches Speisesalz aus den Salzablagerungen des indischen Punjab. Das Salz wird auf zwei Arten hergestellt: Entweder wird das Himalaysalz mit Kräutern, Gewürzen und Harad-Pflanzensamen gekocht und dann mit Holzkohle reduziert, oder das Salz aus der Punjab Region wird auf 900 °C erhitzt und mit Salsola stocksii vermischt, um den charakteristischen schwefelartigen Geschmack und die typische Farbe des Kala Namak zu erhalten.
- Mineralreiche Zusammensetzung: Das Kala Namak Speisesalz-Mineralsalz ist reich an wertvollen Mineralien wie Natrium, Eisen, Kalium und Schwefel. Diese Mineralien sind wichtig für den Mineralstoffhaushalt des Körpers und tragen zur Aufrechterhaltung einer gesunden Körperfunktion bei.
- Einzigartiger schwefelhaltiger Geruch und Geschmack: Die bemerkenswerteste Eigenschaft von Kala Namak Speisesal ist sein charakteristischer Geruch und Geschmack nach gekochten Eiern. Dieser unverwechselbare Geschmack entsteht aufgrund des hohen Schwefelgehalts des Salzes.
- Geschmackliche Vielseitigkeit: Das Kala Namak Mineralsalz verleiht Ihren Gerichten einen einzigartigen, leicht schwefeligen Geschmack. Es eignet sich besonders gut zum Würzen von veganen und vegetarischen Speisen, da es eine interessante Alternative zum herkömmlichen Salz bietet.
- Positive Eigenschaften: Aufgrund seines Schwefelgehalts wird Kala Namak in der ayurvedischen Medizin traditionell für seine positiven Eigenschaften geschätzt.
- Balance von Elektrolyten: Kala Namak enthält wertvolle Mineralien wie Natrium und Kalium, die zur Aufrechterhaltung einer gesunden Elektrolytbalance im Körper beitragen.
- Aromatische Note in der Küche: Neben seinem einzigartigen Geschmack verleiht Kala Namak Ihren Gerichten auch eine aromatische Note. Es kann den Geschmack anderer Gewürze und Zutaten verstärken und Ihren Speisen einen Hauch von Exotik verleihen.
Ob in indischen Currygerichten, veganen Eierspeisen oder Salaten – Kala Namak Speisesalz-Mineralsalz ist die perfekte Ergänzung für kulinarische Kreationen, die eine besondere Note benötigen. Lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geruch und Geschmack verführen und genießen Sie die geschmackliche Vielfalt, die es bietet. Tauchen Sie ein in die Welt der exotischen Aromen mit purux Kala Namak Mineralsalz und bringen Sie Ihre Gerichte auf eine ganz neue Ebene.
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