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alles Zuckerfrei: Wissen in 3 Minuten

Unterschiede zwischen Xylit und Erythrit

  • Der wohl größte und wichtigste Unterschied zwischen den beiden ist, das Erythrit komplett kalorienfrei ist und vom Körper zu 90 % unverändert ausgeschieden wird, was den Blutzuckerspiegels somit nicht beeinflusst. Xylit wiederum hat 40 % weniger Kalorien im Vergleich zu Zucker und beeinträchtigt somit auch den Blutzuckerspiegel.
  • Erythrit ist unbedenklich für Tiere
  • Die Löslichkeit ist von Xylit besser als die von Erythrit
  • Erythrit ist verträglicher als andere Zuckeralkohole
  • Die Süßkraft ist bei Xylit 100 %, die von Erythrit liegt bei 50-70 %
  • Kühler Geschmack ausgeprägter bei Erythrit als bei Xylit

 

NON-GMO Zertifikat

purux  Birkenzucker & purux Eri- Erythrit besitzen beide ein NON-GMO Zertifikat!
Es bedeutet, dass beide Produkte ohne Gentechnik hergestellt wurden und auch die Inhaltsstoffe nicht aus GVO (genetisch veränderten Organismen) besteht!
Das Zertifikat bedeutet auch, dass purux Birkenzucker & purux Eri- Erythrit  vorgegebene Standards erfüllen und strenge Tests bestehen mussten. Dies erfolgte durch eine autorisierte und unabhängige Organisation!

 

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