Buch Selber machen statt kaufen – Vegane Küche

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Vegane Alternativen einfach selbst machen - 123 Rezepte für Genuss ohne Fertigprodukte

Dieses Buch zeigt, wie du pflanzliche Klassiker wie Käse, Mayo, Burgerpatties oder Wurst ganz ohne industriell hergestellte Ersatzprodukte zubereitest. Für alle, die auf tierische Zutaten verzichten, aber vollen Geschmack genießen wollen.

Eigenschaften & Details

Über 120 Rezepte für selbst gemachte vegane Alternativen
Vielfältige Zutaten: Kichererbsen, Bohnen, Nüsse, Saaten statt Fertig-Sojaprodukte
Preiswerte Rezepte mit individueller Geschmacksanpassung
Format: Taschenbuch, broschiert, 21 x 15 cm, Soft-Cover
189 Seiten mit mehr als 100 farbigen Abbildungen
Erscheinungsjahr: 2021, Herausgeber: Smarticular Verlag
ISBN: 978-3-946658-60-3

Anwendung & Inspiration

Bereite cremige Käsealternativen aus Cashews zu, forme saftige Burgerpatties aus Linsen oder zaubere vegane Mayonnaise aus pflanzlichen Zutaten. Ideal für den Alltag, für Meal-Prep oder als kreative Basis für eigene Rezeptideen.

Vertrauen & Nachhaltigkeit

Gedruckt auf umweltfreundlichem Recycling-Papier, ausgezeichnet mit FSC®-Zertifikat für Papier aus Recyclingmaterial. Frei von unnötigen Plastikverpackungen.

Jetzt selbst ausprobieren

Starte in die pflanzliche Küche ohne Fertigprodukte und entdecke, wie einfach, lecker und nachhaltig Selbstgemachtes sein kann.